Archivrecherche
ORRIS, das Speisefettwerk in Zug hat 2002 seine Produktion eingestellt.
Diese Fotografie entstand 1997 im Zuge meiner Recherchen zu «ZugStadt – eine photographische Erforschung»
Die neueste Ausgabe des  Zuger Neujarsblatt 2027, die demnächst erscheint, befasst sich u.a. mit der Geschicht der Orris.
Text Christian Peter Meier, begleitet von Fotografien aus meinem Werkzyklus von 1997.

Fotografie: Am Ende des Förderbandes der Kühltrommel